Page 16 / billsシドニー本店で世界一の朝食を。

OSEANIA
2022.06.20
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みなさん、こんにちは！ yui ( @yuitabi_book ) です。

みなさんは、ふわふわのパンケーキお好きですか？
日本でも特に若い世代に人気ですよね！
そんなふわふわのパンケーキでも有名な「 bills 」についてご紹介いたします♪

日本にも店舗があるので、一度は名前を耳にしたことがあると思う「 bills 」ですが、
実は本店はオーストラリアの首都シドニーにあります！

今回は、オーストラリアへワーキングホリデー中に訪れた
シドニー本店の「 bills 」をご紹介をいたしますね ( ^ ^ )

billsとは

「 bills」を開いたのは、オーストラリア・メルボルン生まれの
「 Bill Granger (ビル・グレンジャー) 」さん。
ご本人のお名前が、そのままお店の名前に由来しているんですね！
なんだか、とても素敵ですね～

そして1993年に「 bills 」一号店がシドニーに開店しました！

「 bills 」と言えば「 リコッタパンケーキ 」で有名ですが、
最初に有名になったのはパンケーキではなく「 スクランブルエッグ 」のようです！

なぜ「 世界一の朝食 」と言われているのかと言うと、
2002年にニューヨークタイムズ紙が「世界一の朝食」と称した からだそうです。
そこから海外メディアが絶賛し世界へ広まり、
今や日本に8店舗、ロンドンやソウルにも店舗があります！

そしてなんと！！！！

記念すべき海外第一号店が2008年に出来た神奈川県の七里ヶ浜店のbills なんです( ^ ^ ) /
日本を海外第一号店に選んでくださったなんて嬉しいですね！

「 bills 」Sydney, Darlinghurst

「 bills 」本店は、シドニー郊外の ダーリングハースト (Darlinghurst) という場所にあります。

Darlinghurst駅周辺

とても閑静な住宅地にあり、見た目も住宅に紛れていたので、
見つけるのに少し苦労しました。
( Google Map先生にお世話になりました笑 )

外観は白いお家で、とってもおしゃれな外観ですよね。
これは、すでにワクワクです！

bills 本店 外観

私が訪れたのは14時過ぎだったと思いますが、
並ぶこともなく店内に案内されました！
( 並ぶと思っていたのでラッキー 笑 )

店内は、とても明るく、地元も方々にも人気のお店で、
本を読んでゆっくりする方もいらっしゃいました。

スタッフのお姉さんもめちゃくちゃ笑顔で案内しくださって、
とにかく最高でした・・・。

私は、王道のリコッタパンケーキとドリンクはホットチョコレートを頼みました♪
2人で訪れて、パンケーキをシェアして食べましたが、
本当にふわふわで、ぺろっと完食してしまいました！

この日は、とても天気が良くて、
休日の午後に「 bills 」本店でゆっくりすることが出来るなんて幸せでした。

メニューは、人気のパンケーキやスクランブルエッグの他に、
サラダやバーガーなど種類は様々あります！

個人的にお手洗いにあったハンドソープが同じくオーストラリア発祥の有名店
「 Aesop (イソップ)」のハンドソープであったことが「センスある～」となりました笑

アクセス

店舗名 :

  • bills Darlinghurst／ビルズ ダーリングハースト店 (本店)

住所 :

  • 433 Liverpool St, Darlinghurst NSW 2010

電車でのアクセス :

  • Kings Cross Station / キングス・クロス・ステーションから徒歩約8分

営業時間 :

  • 7:30 ～ 15:00 (LO)

公式ホームページ :

オーストリアの店舗

オーストラリアには「 bills 」が全4店舗あり、全てシドニーにあります。
※ それぞれのHPからメニュー見れます！

日本の店舗

東京

神奈川

大阪

福岡

韓国の店舗

イギリスの店舗

イギリスには「 bills 」というお店が元々あったため、
「Granger & Co. (グレンジャー＆カンパニー)」という名前のようです！

まとめ

いかがでしたでしょうか？

ふわふわのパンケーキ食べたくなりましたか？
「 bills 」は、店内の雰囲気もおしゃれでデートにも女子会にもぴったりです！

今回はオーストラリアにある本店をご紹介いたしましたが、
日本にも関東中心に店舗数がありますので、
まずは日本の「 bills 」から行ってみるのも良さそうですねっ！

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